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靠食鹽里的碘來“抗”核輻射有用嗎?
2011-03-17 21:07:07   評論:0 點擊:

一句“補碘可以防輻射”,全國各地的加碘鹽都賣瘋了。更有甚者,居然有人勸大家喝碘酒!吃加碘鹽可以防輻射嗎?喝碘酒……真的沒問題嗎?

補碘減輻射:那是不得已

關于服用碘來減輕核輻射危害的原理,簡單來說,人體吸收的碘有一半左右都儲存在甲狀腺里。如果人體吸收了含有放射性的碘,在甲狀腺里積累,就有可能引發甲狀腺癌。而事先一次性攝入大量普通碘,“占據”了甲狀腺和人體其它器官,那么放射性的碘就不能被吸收,很快被人體排出去。

根據美國疾病預防控制中心(CDC)的指導,這種用于防輻射的碘化鉀片的使用方法是:成人一次性攝入碘化鉀130毫克,兒童、嬰兒等依體型大小等因素而依次減半。24小時之內不可以服用第二劑。

當然,這樣高劑量的碘攝入是可能會引發傷害的,只是和輻射帶來的傷害比起來,兩害相權取其輕而已。因此碘片該不該吃、吃多長時間,都必須在醫生指導下進行。

但是這里有一個重要問題:這里所說的“碘”,是指碘化鉀(KI)等碘鹽中的碘離子(I - ),而不是碘單質。這個問題非常重要,我們一會兒再說。

吃碘鹽防核:那得吃多少?

碘(碘離子)對人體來說影響很大,缺了它會得甲狀腺腫大等碘缺乏病,而攝入過多又會引發甲亢等問題。加碘鹽就是在食鹽中加入了很少量的碘化鉀或者碘酸鉀。國家對于食用鹽中加碘的量是有詳細規定的。根據最新修改的國家標準,每千克加碘鹽中應該含有20-30毫克的碘(以碘元素來計算)。[2]

那么接下來果殼網謠言粉碎機調查員就只要計算一下就好了。按照前面說的,減輕輻射所需劑量應該是24小時內一次性服用130毫克碘化鉀,相當于99.4毫克的碘元素。加碘鹽的含碘量就按最大值30毫克每千克鹽來計算,也就是相當于3.3千克鹽。這就是說,要達到和服用碘片同樣的效果,一個成人必須一次性至少吃下3.3千克鹽,也就是六斤六兩(兒童減半)。

這樣一來,碘是補夠了,人也齁死了!顯然是不行的。食鹽的日常攝入量是以克來計算的。世界衛生組織(WHO)推薦健康人每日食鹽攝入量是6克左右,[3]中國人鹽攝入普遍偏高,但最多也只是十幾二十幾克。[4]距離能防輻射的等級還差得很遠。更重要的是,鹽吃多了也會致命!一個體重為70千克的成人,短時間內攝入70克食鹽就可能出現生命危險。[5]

所以靠吃加碘鹽來防輻射,壓根是不可能的!

吃海帶防核,小心被撐到

比吃加碘鹽更不靠譜的件事是吃海帶。根據測量,每千克鮮海帶含碘最高量是2.4毫克。[6]用上面提供的數據可以算出:要達到和吃130毫克碘片同樣的效果,一個成人必須一次吃下41千克海帶!這……這要是不撐死,也得吃得累死!

喝碘酒補碘:可能出人命

如果說吃加碘鹽、吃海帶防輻射是數學不靈光,那么另一種說法——喝點兒碘酒來補充碘,那就是在拿生命開玩笑!

前文謠言粉碎機調查員已經提到,不管是醫學上用的碘片,還是食鹽中加的碘,都是碘化鉀、碘酸鉀這些碘的化合物。碘在其中是以離子的形式存在的。

那么碘酒呢?那是碘單質、碘化鉀、酒精和水配置的。其中最重要的消毒成分是碘單質。碘化鉀是為了幫助碘單質溶解而加進去的。每100毫升碘酒里,含有2克左右碘單質。[7]

碘單質和碘化鉀是兩個概念——它有毒性、腐蝕性?诜鈫钨|會引起中毒,成人的致死量只有2-3克。[8]因此,口服100毫升,也就是半杯碘酒,其中的碘單質已經足以致人死亡。

碘酒是外用的。它只在皮膚表面起消毒作用,通過皮膚吸收到體內的量很少。即便這樣,它也不能用的時間太長,因為過長時間會對皮膚形成傷害。同時,請大家千萬不要口服碘酒!

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