吃早餐有助于減肥：因為人在早上消耗的熱量比較多
2014-06-16 21:09:18 來源：37度醫學網 作者： 評論：0 點擊：
- 禁食組每天12點之前不攝入熱量
- 早餐組在11點之前攝入700卡路里-在2小時內消耗350卡路里
- 早餐用餐者對吃零食或吃份飯的影響很小
吃早餐的人燃燒的卡路里比較多，在控制血糖的效果上比禁食者控制得嚴格，據一項新研究。
研究人員對比檢查了每日吃早飯組與禁食組在能量平衡上的效果。
巴斯大學做的這個持續六個星期的研究中，把年齡在21歲至60歲之間的人隨機分配到“禁食”組和“早餐”組。
禁食組在每天12點之前不消耗卡路里，早餐組在11點之前攝入700卡路里-起床的兩小時內攝入350卡路里。與普遍看法恰恰相反，吃早餐的人對吃零食或份飯的影響很小，新陳代謝不會改變。
不過，他們可能會消耗約442卡路里的能量，主要是在早上吃完早飯后人的身體變得比較活躍。
在一天的時間中，與禁食組的人相比，吃早餐的人在血糖控制上能控制得很好。
英國巴斯大學健康系的詹姆斯•貝茨博士是這項研究的主要研究者，這項研究報告發表在今天出版的《美國臨床營養學》這本主流營養雜志。
“我們的主要研究發現是吃早餐的人消耗的卡路里比較多，”貝茨博士說。
“大多數人會認為這是因為吃早餐后吃的零食就少并且增加代謝率，但實際上這是由于早餐后人變得很活躍四處走動的結果。”
“吃了早餐后身體比較活躍。人們要是吃飽了早餐，身體就很活躍愛動，活躍愛動對身體健康有很多好處。
午餐的和晚餐的日常飲食并沒有改變，并沒有指定吃早餐的人要吃什么，貝茨博士說。
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